شێوازی ئامادەکردن
ڕۆژەکەت بە شێوازی عێراقی دەست پێبکە بەم مەخلەمە بەتام و بەهێزە. قیمەی بەهاراتکراو بە شێوەیەکی نایاب لێدەنرێت و هێلکەی لەسەر دەکرێت. نهێنی بەرزکردنەوەی تامی ئەم خواردنە دانانی کەوچکێکی گەورەی لەبنەی کرێمییە لە تەنیشتی، لەگەڵ کەمێک زەیتی زەیتوون بەسەریدا و لەگەڵ نانی گەرم پێشکەش دەکرێت.
بەرهەمە بەکاربراوەکان
ماستی کەم چەوری
بۆ بژاردەیەکی سووکتر بەڵام بە هەمان ئەندازە بەتام، ماستی کەم چەوری ئێمە تامێکی پاک و تازە دەبەخشێت بەبێ کالۆری زیادە. لە شیری کەم چەوری ناوخۆیی کوالێتی بەرز دروستکراوە و پڕە لە پرۆتین و کالسیۆم، کە دەیکاتە هەڵبژاردەیەکی تەندروستی نایاب بۆ ژیانێکی هاوسەنگ.
ماستاوی لیمۆ
پێچێکی بەتام بۆ نەریت. تامی ڕوون و ترشەڵۆکی لیمۆی سروشتی لەگەڵ ماستاوە کرێمییەکەمان تێکەڵ کراوە بۆ خواردنەوەیەکی بەرزکەرەوە و تەندروستی بێوێنە. تەقینەوەیەکە لە تازەیی ناوخۆیی لە هەموو قومێکدا.
ماستاو
چێژ لە تامی ڕەسەن و تەندروستی ماستاوە ڕەسەنەکەمان وەربگرە لە هەر کوێیەک بیت. لە پەرداخێکی ئاساندا پاکەت کراوە، هەمان خواردنەوەی پاک و فێنککەرەوەیە کە لە ماستی ناوخۆیی دروستکراوە، بە شێوەیەکی نایاب بەشکراوە بۆ چێژی تاکەکەسی لە کاتی کۆبوونەوەکان یان لە ڕێگادا.
ماستی بۆنکز
تایبەتمەندییەکی کوردی بێوێنەیە، ئەم ماستە بە شێوەیەکی نەریتی دوکەڵ دەکرێت بۆ پێدانی بۆنێکی قووڵ و بەتام. لە ماستی پاکی ناوخۆیی ئێمە دروستکراوە، تامێکی ئاڵۆز و سەرسوڕهێنەر زیاد دەکات بۆ سۆس و مەڕینەیتەکان، و تامێکی نەریتە دێرینەکانی چێشتلێنان پێشکەش دەکات.
لەبنە
بە شێوەی نەریتی و لە ڕێگەی پاڵاوتنی ماستە تەندروستەکەمانەوە دروستکراوە، ئەم لەبنەیە خەست و کرێمییە و پڕە لە تامی ترشەڵۆکی فێنککەرەوە. سەرچاوەیەکی نایابی پرۆتین و پرۆبایۆتیکە، کە دەیکاتە بەشێکی تەندروست و گرنگی خۆراکی هاوسەنگ، و ڕاستەوخۆ لە شیری کێڵگەکانی خۆمانەوە سەرچاوەی گرتووە.